Kurumsal

Gıda Güvenliği

Çiğköfte Gıda Güvenliği

Adıyaman Çiğköftecisi Derviş Yaşar ‘ın en önemli standartları arsasında en önde, kullanılan malzemelerin kalitesi gelmektedir.

Adıyaman Çiğköftecisi Derviş Yaşar ‘ın üretimi etsiz ve tamamen doğal malzemelerden üretilmektedir

Avrupa standartlarındaki Adıyaman Çiğköftecisi Derviş Yaşar ‘ın fabrikası, ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ve 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ile üretim yapar.

Tüm ürünler, gıda mühendisleri kontrolünde, laboratuvar ve Ar-Ge çalışmaları ile geliştirilir.

Çiğ köfte yapımında kullanılan bulgur, isot, ceviz, sarımsak ve tüm baharatlar birinci sınıf kalitededir. Bunun yanında, marul, maydanoz ve nane gibi yeşillikler de en taze ve kalitelisini bulabilmek amacıyla tek tek özenle seçilir. Adıyaman Çiğköftecisi Derviş Yaşar ‘ın tedarik ettiği lavaş ve nar ekşisi gibi ürünler de birinci sınıf kalitedeki malzemelerden, Adıyaman Çiğköftecisi Derviş Yaşar standartlarına uygun olarak üretilir.

Baharattan, sosa kadar tüm üretim süreci özel bir denetleme sistemi ile izlenir.

Üretimde yer alan ve diğer tüm personel, düzenli olarak eğitim alır ve tüm şubeler düzenli olarak denetimden geçer.

Adıyaman Çiğköftecisi Derviş Yaşar standartlarının altında kalabilecek hiçbir sürece izin verilmez. Bu konuda çiğköfteci DERVİŞ YAŞAR işinin ehlidir bu anlamda güven tazelemeye devam ediyoruz.